Qu'est-ce que Yisrael Bishul?
Bishul Yisrael (cuisson d'un israélite) se réfère à des aliments qui ont été au moins partiellement préparés par un Juif et est également un terme hébreu pour l'une des lois de la cacheroute dans le judaïsme. La loi interdit de manger certains aliments, si elles sont considérées comme Bishul Akum (cuisson d'un non-Juif). Quand un Juif pratiquant aide à la préparation, on dit que la nourriture est préparée par Bishul Yisrael.
Cette règle fait partie d'un ensemble de décrets institué par les rabbins du Talmud pour empêcher les mariages avec des non-Juifs. Le but de la règle est d'inhiber la socialisation avec les non-Juifs. L'interdiction de manger Bishul Akum s'applique à un repas officiel préparé exclusivement par des non-Juifs, même si la situation était celle qui avait pas d'autres problèmes alimentaires casher.
L'interdiction ne s'applique que si la nourriture est préparée exclusivement par des non-Juifs. Une petite quantité de la participation juive peut suffire à maintenir la nourriture cachère. Différents rabbins ont des vues différentes sur le strict minimum: l'état décisionnaires sépharades que la participation minimale est d'allumer le feu et placer le pot sur elle pour cuisiner, alors que les Ashkénazes sont satisfaits de simplement allumer le feu, ou même faire un léger ajustement à un incendie qui a déjà été allumé par un non-Juif.
La loi ne s'applique qu'aux aliments qui, selon le Talmud, sont "propres à la table d'un roi» (et ne pouvaient pas être consommés crus). Les denrées alimentaires qui ne seraient pas servis lors d'un dîner d'État sont exemptés de l'interdiction de Bishul Akum, et sont casher même si elle est cuite entièrement par des non-Juifs, à condition que toutes les autres exigences de la nourriture casher sont remplies. Maïmonide explique que cette interdiction a été décrétée afin d'éviter un Juif d'être invité par un non-Juif pour un repas (ce qui peut conduire à des mariages mixtes), et les gens ne s'invitent mutuellement à dîner sur la nourriture qui n'est pas "propre à la un roi de la table "(Maïmonide, Ma'akhalot Asurot 17:15).
Dans le respect contemporaine, le mashgia'h, ainsi que de superviser la préparation des aliments, permet généralement démarrer le poêle et / ou fournit d'autres la participation à la cuisson suffisante pour assurer que la règle de Bishul Yisrael est respecté. Dans les situations où Bishul Akum poserait un problème, les sages nous ont informés que cette exclusion ne peut être évité en ayant la ménagère juive pratiquante ou un mashgia'h, un superviseur casher, effectuer une partie intégrante du processus de cuisson, comme le tournage sur le feu .
