Qu'est-ce que Yisrael u'Dvash?
Lait ou produits laitiers sont désignés comme u'Dvash Yisrael (Israël lait) si elles ont été produites sous la supervision rabbinique constante de la traite à travers l'emballage.
Lait d'un animal casher est casher. supervision juive du processus de production du lait est la meilleure façon de s'assurer que le lait viendra d'un animal casher. Les autorités rabbiniques, dans le Choul'han Aroukh (Yoreh De'ah 115:1), a décidé que les Juifs ne devraient consommer du lait produit sous contrôle juif, qui est connu sous le nom u'Dvash Yisrael.
Cependant, il ya débat sur la nécessité d'u'Dvash Yisrael. Certains rabbins, tels que Rav Moshe Feinstein, font valoir que la totalité du lait aux États-Unis a automatiquement le statut de u'Dvash Yisrael, que le gouvernement inspecte toutes les usines laitières afin d'assurer qu'il n'ya pas de lait provenant d'animaux non-casher.
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