מה זה כשר למהדרין?
גלאט פירוש המילה חלקה ביידיש. בהלכה היהודית, גלאט המונח משמש כדי להפנות את הריאות של חיות. לאחר שבעל החיים נשחט, החיה הוא פתח ובדק כדי לקבוע אם הריאות הן חלקות. אם הפגמים על הריאות נמצאות, הבשר נחשב טרף (קרוע, פצוע אנושות, לא כשר). אם הריאות הם מצאו להיות פגם חינם או חלקה, הבשר נחשב כשר למהדרין.
עבור בשר להיות כשרה, הוא חייב לבוא חיה כשרה להישחט בצורה כי שומרת כשרות סטנדרטים. עבור בשר להיות כשר למהדרין, בנוסף לשני התנאים שלעיל, הבשר חייב לבוא גם מן חיה עם הריאות ללא הדבקה או חלקה.
בעוד גלאט טווח טכנית פירושו הריאות של החיה כשרה שחט היו חלקות, המונח משמש לעתים קרובות colloquially לרמוז סטנדרט גבוה יותר של הכשרות, בדומה מהדרין המונח. היום הכשר גלאט המונח משמש לעתים קרובות באופן לא רשמי כדי לרמוז כי מוצר מעובד היה תחת תקן מחמיר של הכשרות.
למרות בשר רק יכול להיות שטכנית גלאט כשר, המונח משמש לעתים קרובות רופף היום להתייחס פריטים בשר לא. ספקים רבים של פריטים גלאט כשר יתייחסו לכל המוצרים שלהם כשר למהדרין. אז אפשר למצוא דגים עם מדבקה גלאט כשר באותו בשימוש על בשר נמכרים מעל במעבר אחד. בנוסף, ספקים רבים של בשר כשר למהדרין יתייחסו השירות כולו שלהם כשר למהדרין. אז יש גלאט קייטרינג כשר, מסעדות וחנויות.
based on 1 rating
